Casa Valduga Brut 130

Por Cristiano Janjacomo
Confrade - Cristiano Janjacomo
Degustação realizada por...
Cristiano Janjacomo
Ficha Funny cadastrada em 08/11/2016.
Visualizações: 291.
Informações Gerais
Nome do vinho
Casa Valduga Brut 130
Safra
-
Tipo
Espumante
Produtor / Vinícola
Casa Valduga
País
Brasil
Açúcar
Seco
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Álcool
12%
Aos Olhos
Coloração
Dourado com reflexos esverdeados
Perlage
Abundante
Persistência do Perlage
Média
No Nariz
Amêndoa Frutas secas Tostado

(Amêndoa, Frutas secas e Tostado)

Em Boca
Frutas secas Tostado

(Frutas secas e Tostado)

Considerações Finais
Este espumante foi pensado e adquirido para uma ocasião ímpar: lançamento do novo site do Vino Emporium, versão 2017. Depois de meses de trabalho e muita dedicação, não poderíamos pedir nada menos que um dos grandes espumantes brasileiros para brindarmos esta conquista! O espumante nos ofertou aromas elegantes e com a presença de um leve tostado, com certeza devido a Chardonnay ter passado por carvalho (12 meses). Em boca, cremoso e persistente. Simplesmente maravilhoso! Ahhh... ele foi harmonizado nesta ocasião com um mix de queijos provolone, muçarela e parmesão. Saúde e aproveitem o novo Vino!
Minha nota para este vinho
Nota 5 - Um verdadeiro néctar!
Momento Confrade
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