François Labet Pinot Noir Île de Beauté (2013)

Por Cristiano Janjacomo
Confrade - Cristiano Janjacomo
Degustação realizada por...
Cristiano Janjacomo
Ficha Funny cadastrada em 17/01/2017.
Visualizações: 291.
Informações Gerais
Nome do vinho
François Labet Pinot Noir Île de Beauté
Safra
2013
Tipo
Tinto
Produtor / Vinícola
François Labet
País
França
Açúcar
Seco
Uvas
Pinot Noir
Álcool
12%
Aos Olhos
Coloração
Rubi intenso
No Nariz
Frutas vermelhas Violeta

(Frutas vermelhas e Violeta)

Em Boca
Framboesa

(Framboesa)

Considerações Finais
Sobre os Aromas / Sabores
Também apresentou um leve toque mineral no aroma.
Minhas consideraçães finais
É um vinho equilibrado e fácil de ser bebido. Um bom Pinot! Neste dia tão especial (11 anos de casamento), o apreciamos em um jantar no Coco Bambu de Ribeirão Preto (Shopping Iguatemi). O prato escolhido foi o medalhão de filé mignon com bacon, grelhado, flambado com conhaque e molho de mostarda. Sem contar as deliciosas batatas ao murro... Hummm!!!
Minha nota para este vinho
Nota 4 - Gostei deste vinho!
Momento Confrade

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