Ficha Técnica

Uva Corvina
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  • NOME: Uva Corvina
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    Corvina Veronese.

  • ORIGEM:

    Itália.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Itália

  • DESCRITIVO:

    Variedade de uva tinta que confere aos vinhos Valpolicella e Bardolino sua estrutura nervosa e sabores com notas de cerejas. Embora estes dois sejam tintos leves, a Corvina pode produzir vinhos concentrados e encorpados, quando os cachos ficam parcialmente secos, passificados antes de serem esmagados e fermentados.

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Uva

Trebbiano
Outros nomes: lbano, Biancone, Blanc Auba, Blanc De Cadillac, Blancoun, Bobiano, Bonebeou, Branquinha, Brocanico, Bubbiano, Buriano, Buzzetto, Cadillac, Cadillate, Castelli, Castelli Romani, Castillone, Chator, Clairette D'Afrique, Clairette De Vence

Uva

Mourvèdre
Outros nomes: Mataro (Portugal), Estrangle-Chien e Monastrell.

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Chardonnay
Outros nomes: Aubaine, Beaunois, Melon Blanc e Pinot Chardonnay