Ficha Técnica
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NOME: Uva Dolcetto
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Nera Dolce (Itália)
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COMO SE FALA:
Doltiêto -
ORIGEM:
Itália
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
A maioria das obras de referência sobre vinhos cita esta uva para vinho tinto como a origem de vinhos leves, para o dia a dia.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Seu colorido é o de um rubi profundo, cheio dos aromas de pequenas frutas frescas, e com teor alcoólico razoalvemente alto, somados ao sabor de taninos leves.
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