Ficha Técnica

Uva Dornfelder
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  • NOME: Uva Dornfelder
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    We S 341.

  • ORIGEM:

    Criada por August Herold em 1955, na cidade de Weinsberg - Alemanha.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Alemanha Reino Unido

  • DESCRITIVO:

    Esta casta é o resultado do cruzamento das variedades Helfensteiner e Heroldrebe. No entanto, como as uvas Helfensteiner e Heroldrebe também são resultados de cruzamentos, sua linhagem inclui quase todas as variedades de uvas tintas originárias da Alemanha. É especialmente importante nas regiões de Rheinhessen e Pfalz e é a segunda casta tinta mais plantada na Alemanha.

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Produz vinhos que são ricos em pigmento e muitas vezes exibem um caráter ligeiramente floral. São comumente feitos no estilo trocken (seco) e geralmente é feito um blend com a variedade mais renomada de uva vermelha da Alemanha, Spätburgunder (a Pinot Noir).

Aproveite para conhecer outras Uvas

Uva

Primitivo
Outros nomes: Zinfandel (Califórnia)

Uva

Nebbiolo
Outros nomes: Nebieul (Piemonte, Itália), Barolo, Barbaresco, Spanna e Chiavennasca.

Uva

Cinsault
Outros nomes: Black Malvoisie, Blue Imperial, Bourdales Kek, Budales, Calibre, Chainette, Cincout, Cinq-sao, Cinquien, Cinsanet, Cinsault, Cubilier, Cubillier, Cuviller, Espagne, Espagnol, Froutignan, Grappu De La Dordogne, Hermitage, Malaga Kek, Marocain, Maurange, Mavro Kara Melkii, Milhau, Morterille noire, Moustardier Noir, Navarro, Negru De Sarichioi, Oeillade noire, Ottavianello, Ottaviano, Ottavianello, Pampous, Papadou, Passerille, Pedaire, Picardan noir, Piquepoul D'Uzes, Pis De Chevre, Plant D Arles Boudales, Plant D'Arles, Plant De Broqui, Plant De Broquies, Poupe De Crabe, Pousse De Chevre Rouge, Prunaley, Prunelas, Prunella, Prunellas noir, Salerne, Samsó, Samson, Senso, Sensu, Sinsó, Strum, Takopulo Kara, Ulliaou, West's White Prolific, Black Prince, Boudales, Oeillade, Picardin noir e Ulliade.