Ficha Técnica
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CARACTERÍSTICAS DA UVA
CORPO
FRUTA
ACIDEZ
ÁLCOOL
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
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NOME: Uva Gewürztraminer
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Red Traminer (Austrália), Roter Traminer (Alemanha), Savagnin Rosé (Austrália), Traminer aromatico (Itália), Tramini (Hungria).
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POSSÍVEIS AROMAS: Lichia, Rosa, Tangerina e Toranja.
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COMO SE FALA:
Guevustramíner -
ORIGEM:
Originária da região da Alsácia, França.
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
A Gewürztraminer é uma excelente e exótica uva que produz vinhos brancos de cor intensa e profunda, bem encorpados e com aroma e sabor que remetem a rosas e lichia. A região francesa de Alsace é dominante na produção dessa variedade.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Produz vinhos com toques picantes, o que explica em parte sua denominação, pois “Gewürz” significa “especiarias” em alemão. Além disso, são secos e possuem aromas florais e de frutas.
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Riesling
Outros nomes: Na França: Rhénan, Oberlander e Petit Rhin. Na Alemanha: Klingelberger, Roter Riesling. Kaapse Riesling (África do Sul), Rajinski Rizling (Iugoslávia), Rajnai Rizling (Hungria), Rheinriesling (Áustria), Rhine Riesling
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