Ficha Técnica

Uva Lambrusco Grasparossa
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CARACTERÍSTICAS DA UVA

CORPO
FRUTA
TANINO
ACIDEZ
ÁLCOOL
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
  • NOME: Uva Lambrusco Grasparossa
  • POSSÍVEIS AROMAS: Amora e Cassis.

    Amora Cassis

  • ORIGEM:

    Emilia-Romagna, Itália.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Itália

  • DESCRITIVO:

    É uma das castas mais antigas da Itália e existem mais de sessenta subvariedades conhecidas da uva Lambrusco e a Grasparossa é uma delas.

    Uma interessante curiosidade: o vinho Lambrusco era o favorito do tenor Luciano Pavarotti.

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Esta é a uva que faz o mais ousado Lambrusco vinhos com sabores de cassis e amoras, suportadas pelo tanino moderadamente alto, boca-secagem e uma cremosidade de equilíbrio do processo de produção de espumante Charmat.

Aproveite para conhecer outras Uvas

Uva

Aragonez
Outros nomes: Tempranillo, na Espanha; Tinta Roriz, Aragonês em Portugal.

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Catálogo de Uvas Escolher por Corpo

Para lhe ajudar na escolha do vinho de acordo com seu paladar, agrupamos exemplos de uvas pela sua intensidade de CORPO.

Corpo Leve

Uvas de Corpo Leve

Listar Uvas

Corpo Médio

Uvas de Corpo Médio

Listar Uvas

Encorpadas

Uvas Encorpadas

Listar Uvas
As cores das imagens são meramente para efeito de distinção de tipos.

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