Ficha Técnica
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NOME: Uva Loureiro
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ORIGEM:
Vale do rio Lima, Portugal.
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
É cultivada em quase toda a região dos Vinhos Verdes e na Galiza. É uma casta muito produtiva, mas só recentemente foi reconhecida como uma casta nobre.
Aromaticamente exuberante, há quem a considere, a par do Moscatel, a mais perfumada das castas portuguesas, sugerindo loureiro (e daí lhe virá o nome), acácia, laranja e pêssego. Tal como acontece com o Alvarinho, o Loureiro é uma casta de grande tipicidade.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
A casta Loureiro produz vinhos de elevada acidez e com aromas florais, minerais e frutados muito acentuados. Além de originar vinhos "monovarietais" (uma só casta) é frequentemente combinada com as uvas Trajadura e Arinto.
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