Uva Malbec

Ficha Técnica

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CARACTERÍSTICAS DA UVA

TANINO

ACIDEZ

Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.

NOME: Uva Malbec
TAMBÉM CONHECIDA COMO:
Na França: Auxerrois, Grifforin, Gros Noir, Médoc Noir, Pressac e Prolongeau. Na Argentina: Malbec.
POSSÍVEIS AROMAS: Ameixa, Amora, Cereja preta e Framboesa.
COMO SE FALA:
Malbéc
ORIGEM:
Sudoeste da França
PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
DESCRITIVO:

A Malbec é a principal variedade da região de Cahors (França), também presente em Bordeaux e é utlizada amplamente por vinícolas argentinas, sendo esta produção equivalente a 59% do plantio mundial.
CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

Encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.