Ficha Técnica
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CARACTERÍSTICAS DA UVA
TANINO
ACIDEZ
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
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NOME: Uva Malbec
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Na França: Auxerrois, Grifforin, Gros Noir, Médoc Noir, Pressac e Prolongeau. Na Argentina: Malbec.
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POSSÍVEIS AROMAS: Ameixa, Amora, Cereja preta e Framboesa.
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COMO SE FALA:
Malbéc -
ORIGEM:
Sudoeste da França
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
A Malbec é a principal variedade da região de Cahors (França), também presente em Bordeaux e é utlizada amplamente por vinícolas argentinas, sendo esta produção equivalente a 59% do plantio mundial.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.
Aproveite para conhecer outras Uvas
Alicante Bouschet
Outros nomes: Alicante Henri Bouschet (França), Henri Bouschet (África do Sul)
Macabeo
Outros nomes: Alcañol, Alcañón, Blanca de Daroca, Charas blanc, Forcalla, Gredelín, Lardot, Listan Andaludschii, Listan Andaluzskii, Lloza, Macaban, Macabeu, Maccabeo, Maccabeou, Maccabeu, Makkobeo, Malvoisie, Provensal, Queue de Renard, Rossan, Subirat, Tokay, Ugni blanc, Viuna, Xarello.
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