Ficha Técnica

Uva Mencia
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CARACTERÍSTICAS DA UVA

CORPO
FRUTA
TANINO
ACIDEZ
ÁLCOOL
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
  • NOME: Uva Mencia
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    Jaen, Bierzo e Ribeira Sacra.

  • POSSÍVEIS AROMAS: Alcaçuz, Amora, Cereja e Romã.

    Alcaçuz Amora Cereja Romã

  • COMO SE FALA:
    Mência
  • ORIGEM:

    Espanha.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    África do Sul Espanha Portugal

  • DESCRITIVO:
    É uma uva adaptada para solos quentes e secos. 
  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Com seu alto teor de açúcar e baixa acidez, gera vinhos macios e rico em aromas. 

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