Ficha Técnica
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NOME: Uva Morrastel
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Tinta Miúda (Portugal), Minostello (França), Cagnulari (Itália), Graciano (Espanha).
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ORIGEM:
La Rioja (Espanha)
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
É uma uva muito sensível à umidade e de maturação tardia. É popular principalmente por dar longevidade aos vinhos.Chama-se "A graça de Rioja" por causa dos aromas frescos e frutados, que dá vinhos. -
CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Ela complementa a Tempranillo e Mazuelo, dando um vinho de grande estrutura e cor. É uma uva aromática, acidez viva e taninos ricos. Seus vinhos são corados, encorpados, bons para envelhecimento e com bouquet muito agradavel na boca.
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