Ficha Técnica

Uva Moscatel de Setúbal
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  • NOME: Uva Moscatel de Setúbal
  • POSSÍVEIS AROMAS: Frutas cítricas, Lichia, Mel e Pera.

    Frutas cítricas Lichia Mel Pera

  • ORIGEM:

    Egito.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Portugal

  • DESCRITIVO:

    Sabe-se que esta casta é originária do Egito, tendo-se expandindo pelo Mediterrâneo a partir de Alexandria, possivelmente na época do Império Romano (Galet, 1985). As uvas Moscatel de Setúbal constituem a base do prestigiado vinho "Moscatel de Setúbal" e são também utilizadas na elaboração de outros vinhos brancos.

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Os aromas típicos são bem conhecidos: casca e flor de citrinos, mel, tília, rosa, líchias, pêra, tâmaras e passa de uva.

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