Uva Mourvèdre

Ficha Técnica

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CARACTERÍSTICAS DA UVA

CORPO

FRUTA

TANINO

ACIDEZ

ÁLCOOL

Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.

NOME: Uva Mourvèdre
TAMBÉM CONHECIDA COMO:
Mataro (Portugal), Estrangle-Chien e Monastrell.
POSSÍVEIS AROMAS: Amora, Cacau, Pimenta preta e Tabaco.
ORIGEM:
Espanha.
PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
DESCRITIVO:

Mourvèdre é uma uva tinta de origem espanhola, implantada no sul da França há vários séculos.
CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

Produz vinhos que apresentam uma explosão de aromas como frutas escuras, flores e aromas herbáceos de pimenta preta, tomilho e carne vermelha.