Ficha Técnica
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CARACTERÍSTICAS DA UVA
CORPO
FRUTA
TANINO
ACIDEZ
ÁLCOOL
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
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NOME: Uva Mourvèdre
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Mataro (Portugal), Estrangle-Chien e Monastrell.
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POSSÍVEIS AROMAS: Amora, Cacau, Pimenta preta e Tabaco.
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ORIGEM:
Espanha.
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
Mourvèdre é uma uva tinta de origem espanhola, implantada no sul da França há vários séculos.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Produz vinhos que apresentam uma explosão de aromas como frutas escuras, flores e aromas herbáceos de pimenta preta, tomilho e carne vermelha.
Aproveite para conhecer outras Uvas
Trajadura
Outros nomes: Trincadeira e Mourisco.
Grenache
Outros nomes: Na Itália: Alicante, Cannonao e Guarnaccia. Na Espanha: Aragón, Garnacha, Garnacha Tinta, Garnacha Tinto, Lladoner, Navarra, Roussillon Tinto e Tinto Aragonés. Na França: Bois jaune, Cannonau, Sans pareil e Lledoner Pelut. Na África do Sul: Rooi Gren
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