Ficha Técnica

Uva Muscat
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  • NOME: Uva Muscat
    TAMBÉM CONHECIDA COMO: Muscatel, Moscatel
  • ORIGEM: A uva Moscatel é originária da Grécia ou Egito.
  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Espanha França Itália Portugal

  • DESCRITIVO:
    A uva Muscat é uma variedade extremamente aromática responsável pela produção do frisante italiano Asti (que incidentalmente tem o sabor exatamente igual ao da uva Muscat madura).
  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
    Produz vinhos com aromas florais. Em Alsace e na Áustria, a Muscat produz excelentes vinhos brancos e nas regiões sul da França, Itália e Austrália, a Muscat produz deliciosos vinhos de sobremesa através da adição de álcool.
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Uva

Shiraz
Outros nomes: Syrah, Schiras, Sérène, Siranne, Marsanne Noir e Siranin, na França. Shiraz (EUA), Candine, Syrac e Marzane Noire (Marrocos).

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Malvasia Fina
Outros nomes: Arinto do Dão, Arinto Galego, Arinto-Arinto, Assario, Assario Branco, Boal, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal da Madeira, Lagrima blanc, Malmsey, Malvasia Galega e Tinta Santarém.

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Lambrusco Grasparossa

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