Ficha Técnica

Uva Petite Sirah
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CARACTERÍSTICAS DA UVA

CORPO
FRUTA
TANINO
ACIDEZ
ÁLCOOL
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
  • NOME: Uva Petite Sirah
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    Petit Sirah, Petite Syrah, Petit Syrah e Durif.

  • POSSÍVEIS AROMAS: Ameixa, Chocolate, Mirtilo e Pimenta preta.

    Ameixa Chocolate Mirtilo Pimenta preta

  • ORIGEM:

    Esta casta origina-se do cruzamento da castas Syrah e Peloursin. Sua orifgem remonta ao Vale do Rhône, mas praticamente não é mais plantada na França.

    Hoje é comumente encontrada na Califórnia e na Austrália. Em menos quantidade em Israel, Argentina, México e Brasil.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    África do Sul Austrália Brasil Estados Unidos

  • DESCRITIVO:

    Não confundir esta uva com a casta Syrah (ou Shiraz).

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Seus vinhos costumam ser escuros, encorpados, com taninos saborosos e com grande potencial para envelhecimento, podendo desenvolver-se por mais de 10 anos.

    Em boca, alguns especialistas consideram que os varietais de Petite Sirah poderiam apresentar um final mais longo.

    Talvez justamente por isso, a Petite Sirah também é vista em vinhos de corte, além dos varietais. A Zinfandel é a mais comum, mas ela também aparece cortada com Cabernet Sauvignon e Pinot Noir, por exemplo.

    Os aromas típicos desses vinhos são: amora, cereja preta, mirtilo, ameixa, pimenta preta e, por vezes, um componente de fumo, baunilha ou chocolate derretido.

Aproveite para conhecer outras Uvas

Uva

Muscat Blanc
Outros nomes: Moscato d'Asti, Moscatel, Muscat Blanc à Petit Grains, Muscat Canelli e Muskateller.

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Petite Sirah
Outros nomes: Petit Sirah, Petite Syrah, Petit Syrah e Durif.

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Cinsault
Outros nomes: Black Malvoisie, Blue Imperial, Bourdales Kek, Budales, Calibre, Chainette, Cincout, Cinq-sao, Cinquien, Cinsanet, Cinsault, Cubilier, Cubillier, Cuviller, Espagne, Espagnol, Froutignan, Grappu De La Dordogne, Hermitage, Malaga Kek, Marocain, Maurange, Mavro Kara Melkii, Milhau, Morterille noire, Moustardier Noir, Navarro, Negru De Sarichioi, Oeillade noire, Ottavianello, Ottaviano, Ottavianello, Pampous, Papadou, Passerille, Pedaire, Picardan noir, Piquepoul D'Uzes, Pis De Chevre, Plant D Arles Boudales, Plant D'Arles, Plant De Broqui, Plant De Broquies, Poupe De Crabe, Pousse De Chevre Rouge, Prunaley, Prunelas, Prunella, Prunellas noir, Salerne, Samsó, Samson, Senso, Sensu, Sinsó, Strum, Takopulo Kara, Ulliaou, West's White Prolific, Black Prince, Boudales, Oeillade, Picardin noir e Ulliade.