Ficha Técnica

Uva Pinot Blanc
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  • NOME: Uva Pinot Blanc
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    Weissburgunder (Austria e Alemanha), Burgunder Weisser (Chile), Pinot bianco (Itália) e Rulandskéílé (Suíça)

  • COMO SE FALA:
    Pinô Blan
  • ORIGEM:

    Original da Borgonha, na França sua base é a Alsácia.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Alemanha Argentina Áustria Estados Unidos França Itália

  • DESCRITIVO:

    A Pinot Blanc é uma variedade de uva com aroma e sabor levemente neutros, mas que produz vinhos com características peculiares e excelentes.

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Alta acidez e baixo nível de açúcar levam a produção de vinhos secos e meio encorpados. Alsace, Áustria, a região Norte da Itália e a Alemanha são as principais regiões de cultivo da Pinot Blanc.

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