Ficha Técnica

Uva Pinot Meunier
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  • NOME: Uva Pinot Meunier
    TAMBÉM CONHECIDA COMO:

    Müllerrebe, gris meunier, farineux, Borgonha miller, schwarzriesling, noirin enfarinhe, muller-traube e dusty miller.

  • COMO SE FALA:
    Pinô Meniê
  • ORIGEM:

    Fraça.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Alemanha França

  • DESCRITIVO:

    Uva tinta de Champagne, na França, mais cultivada da região. Não muito citada como um componente principal dos champagnes top de linha, ela é uma variedade confiável, com amadurecimento precoce, e possui rendimento maior do que a Pinot Noir, da qual é uma mutação. Raramente elabora-se vinhos varietais com esta variedade de casta, embora a Domaine Chandon na Califórnia e The Eyrie Vineyard no Oregon sejam duas vinícolas que a usaram sozinha.

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