Ficha Técnica
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NOME: Uva Riesling Itálico
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Meslier
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COMO SE FALA:
Ríslin Itálico -
ORIGEM:
Itália
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
Uma variedade rara de uva, importada há mais de 100 anos atrás pelos imigrantes italianos, que se adaptou muito bem ao solo brasileiro. É relativamente pouco difundida no mundo, mas é uma das cultivares viníferas brancas mais importantes do Brasil.
Diversos enólogos de renome do Brasil e do exterior não hesitam em atribuir ao Riesling Itálico um papel fundamental na qualificação dos espumantes brasileiros. -
CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Os vinhos elaborados a partir de Riesling Itálico apresentam uma coloração palha esverdeada, uma agradável acidez e guardam notas de frutas cítricas.
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