Ficha Técnica

Uva Torrontés
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CARACTERÍSTICAS DA UVA

CORPO
FRUTA
ACIDEZ
ÁLCOOL
DOÇURA
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
  • NOME: Uva Torrontés
  • POSSÍVEIS AROMAS: Limão siciliano, Pêssego e Rosa.

    Limão siciliano Pêssego Rosa

  • COMO SE FALA:
    Torrontês
  • ORIGEM:

    Região de Galiza, Espanha. Na Argentina existe também uma espécie autóctone.

  • PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:

    Argentina Bulgária Espanha Portugal

  • DESCRITIVO:

    Torrontés é uma variedade de uva branca muito semelhante à Moscatel, da qual possui parentesco.
    Na Argentina a Torrontés é uma uva autóctone ou seja, originada na própria Argentina pelo cruzamento da Moscatel de Alexandria com a uva Criolla Chica (conhecida como uva País, no Chile).

  • CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:

    Produz vinhos frutados, com aromas florais e que podem remeter também a especiarias e ervas. Em boca apresenta acidez refrescante e traz o doce da Moscatel.

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