Ficha Técnica
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CARACTERÍSTICAS DA UVA
CORPO
FRUTA
ACIDEZ
ÁLCOOL
DOÇURA
Estas informações são apenas uma base de como seria um vinho varietal desta uva. As características podem variar de acordo com: adição de outros tipos de uvas ou até do mesmo tipo, mas plantadas em outra região; tempo de guarda; armazenamento (tonel, talha, inox etc), clima e temperatura, aditivos etc.
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NOME: Uva Viognier
TAMBÉM CONHECIDA COMO:Abouhou (Marrocos), Galopine (França), Oselin (França)
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POSSÍVEIS AROMAS: Manga, Pêssego, Rosa e Tangerina.
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COMO SE FALA:
Vionhiê -
ORIGEM:
De origem francesa, vem sendo redescoberta nos últimos anos.
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PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
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DESCRITIVO:
A variedade Viognier proveniente do Vale de Rhône, França, está se tornando popular na Califórnia, sul da França e diversas outras regiões.
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CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Ela produz vinhos com aroma floral, com leve toque de damasco, de médio a totalmente encorpado com baixa acidez.
Aproveite para conhecer outras Uvas
Herbemont
Outros nomes: Uva Champanha, Borgonha (no Rio Grande do Sul).
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