Ficha Técnica
ATENÇÃO: As informações disponibilizadas no Vino Emporium têm carater apenas informativo. Nossa Equipe trabalha constantemente para que você tenha sempre informações corretas e confiáveis, mas não garantimos ou nos responsabilizamos por qualquer falha que possa haver no conteúdo do portal.
-
NOME: Uva Viosinho
-
ORIGEM:
Portugal.
-
PRINCIPAIS PAÍSES DE PLANTIO:
-
DESCRITIVO:
A casta Viosinho é apenas cultivada nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes, onde já é utilizada desde o século XIX. É uma casta de boa qualidade e indicada para a produção de vinho tranquilo e de vinho do Porto, todavia apresenta uma produção fraca e por isso é pouco cultivada.
A Viosinho apresenta cachos e bagos pequenos, de maturação precoce e bastante sensíveis à podridão. Esta casta desenvolve-se melhor em solos pouco secos.
-
CARACTERÍSTICAS QUE DÃO AO VINHO:
Dá origem a vinhos estruturados e potentes, mas, no entanto, falta habitualmente vigor e frescura. Por isso é regularmente somada com outras castas, capazes de acrescentar a acidez e riqueza aromática.
Escolher 
