Ficha Técnica

Ficha Técnica: Abreu Garcia Cabernet Sauvignon - Merlot (2011)
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Safra: 2011
750 ml
% 12,3
  • REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Catarinense
  • UVAS:
    Cabernet Sauvignon, Merlot.

  • VISUAL:

    A coloração vermelha púrpura é adornada por lágrimas espessas e persistentes.

  • OLFATIVO:

    Seu aroma frutado se apresenta ao primeiro contato lembrando amoras pretas maduras mescladas com notas florais, principalmente de rosas vermelhas. Estes aromas de base se misturam aos de especiarias, como a pimenta preta moída e o alecrim, sempre envolvidos sutilmente pelas notas adocicadas de coco queimado e baunilha, herança de seu repouso em barricas de carvalho pelo período de 1 ano.

  • PALADAR:

    Quando degustado, se apresenta harmônico e longo.

  • A ELABORAÇÃO:

    Colheita manual. Sua característica mais marcante é o equilíbrio entre a acidez, a força em álcool e os taninos.

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