Ficha Técnica

Ficha Técnica: Long Row Riesling (2008)
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Conheça outas safras:
Safra: 2008
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    South Australia
  • Uvas

    UVAS:
    Riesling.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha com reflexos esverdeados.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    No nariz apresenta aromas de frutas cítricas, como abacaxi e lima, com delicadas notas florais e de baunilha.
  • Paladar
    PALADAR:
    No paladar é fresco e delicado, com sabores que remetem às sensações aromáticas de flores brancas e frutas cítricas. Final de boca longo e persistente.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas utilizadas na elaboração deste vinho são predominantes do vinhedo de Nanya, de parreiras originalmente plantadas por Tom Angove no início dos anos 70. Este vinhedo, em particular, produz um Riesling distinto e que expressa toda a sua tipicidade no paladar. Conseguiu-se maior complexidade com a inclusão de uvas de uma parcela selecionada de Riesling de Clare Valley, que agregaram intensidade e estrutura ao vinho. Estas condições de vinificação somadas ao excelente microclima da safra de 2008 permitiram um perfeito amadurecimento das uvas e o equilíbrio ideal evidente neste vinho.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Ideal para servir com aperitivos, para acompanhar carnes brancas grelhadas, pratos com molhos leves e queijos frescos.
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