Ficha Técnica

Ficha Técnica: Aracuri Reduto
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 14
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Campos de Cima da Serra
  • Uvas

    UVAS:
    Merlot (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Vermelho granada.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aromas intensos de figo em calda e geleia de morango.

  • Paladar
    PALADAR:

    Encorpado, com notas de calda de figo, geleia de morango e mel.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Após a colheita, as uvas foram submetidas à desidratação natural antes do processamento, resultando num vinho estruturado e potente. O estágio em barricas de carvalho e o blend de três safras aumentam a complexidade e a elegância.
    Maturação: 12 a 36 meses em barricas de carvalho. Lote: 1.288 garrafas.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes vermelhas nobres e de caça e queijos de sabor forte, como parmesão, roquefort e gorgonzola.

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