Ficha Técnica

Ficha Técnica: Orvieto Clássico 'Pian del Gelso' DOC (2002)
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Safra: 2002
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Toscana
  • Uvas

    UVAS:
    Trebbiano, Grechetto, Verdello.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha límpido e brilhante, com reflexos verdeais.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Vivo, refrescante, com notas de frutas cítricas, como limão e lima, mel, mineral e toque de ervas e flores.
  • Paladar
    PALADAR:
    Muito vívido, corpo leve, acidez franca e agradável e sabor frutado, recordando as sensações aromáticas.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Vinificado com uvas altamente selecionadas pelo método tradicional, com fermentação feita sob controle de temperatura, com uso de tecnologia e respeito pelas tradições.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Entradas leves, pratos à base de legumes, carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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