Ficha Técnica

Ficha Técnica: Barossa Chardonnay (1999)
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Safra: 1999
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    South Australia (Barossa)
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha com reflexos verdeais.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Potente, com a presença de pêssegos e outra frutas tropicais, acompanhado por um toque sutil de baunilha.
  • Paladar
    PALADAR:
    Rico, intenso e frutado.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Amadurecimento em barricas de carvalho americano em contato com a borra.
  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Wine Spectator: pts.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Aperitivo, entradas frias, peixes com molhos à base de creme e carnes brancas (peru, frango).
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