Ficha Técnica

Ficha Técnica: Obra Prima Brut
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Luján de Cuyo
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (59%), Viognier (41%).

  • Visão
    VISUAL:

    De cor amarela esverdeada, com infinitas e delicadas borbulhas.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aroma frutado de maçã, grapefruit e leveduras.

  • Paladar
    PALADAR:

    Na boca é suave e fresco, com refinadas notas de mel e frutas frescas.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    A cada ano uma ‘assemblage’ única é feita com as melhores uvas brancas das colheitas.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    A colheita é feita de forma manual, utilizando caixas plásticas de 18kg. A fermentação e maceração de ambas uvas brancas é realizada em tanques de aço inoxidável para em seguida proceder a sua champanização através do método Charmat.

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