Ficha Técnica

Ficha Técnica: Los Dominios de Berceo 36 Reserva (2000)
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Safra: 2000
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    La Rioja (Navarra)
  • Uvas

    UVAS:
    Tempranillo (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho rubi com reflexos violetas.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Frutas pretas maduras e especiarias.
  • Paladar
    PALADAR:
    Estruturado, nobre, grande equilíbrio de intensidade e taninos sedosos.
  • Descrição
    DESCRIÇÃO:
    Vinhedos de 8 hectares plantados em 1936 (uva Tempranillo).
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Obteve maturação do processo "crianza", durante 24 meses em barricas de carvalho francês de diferentes tipos e 12 meses de refinamento na garrafa.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Carnes grelhadas, carnes de caça, massas com molhos fortes e queijos maduros.
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