Ficha Técnica

Ficha Técnica: Fond de Cave Reserva Syrah (2010)
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Safra: 2010
750 ml
%
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Mendoza
  • Uvas

    UVAS:
    Syrah.

  • Visão
    VISUAL:

    Vermelho rubi.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Marmelada de frutas vermelhas com elegantes notas de fumo, baunilha e chocolate.

  • Paladar
    PALADAR:

    Sua entrada é doce e volumosa, com taninos sustanciosos e persistentes. Notas de pimentão assado.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Envelhecido em carvalho francês e americano durante 15 meses. Potencial de guarda: 6 anos.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Cozinha do Médio Oriente (carnes de cabrito ou cordeiro, perfumadas com especiarias doces – noz moscada, cravo da índia e canela. Também acompanha preparações com berinjela e grão-de-bico.

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