Ficha Técnica

Ficha Técnica: Casa Perini Método Tradicional Brut
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 11,8
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay, Pinot Noir.

  • Visão
    VISUAL:

    Amarelo palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aromas florais (margaridas) e cítricos, lembrando também tostados e nozes.

  • Paladar
    PALADAR:

    Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Método Tradicional, no qual a segunda fermentação é realizada dentro da própria garrafa. Tempo de guarda: 10 anos.

  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Descorchados: pts.
  • Prêmios
    PRÊMIOS:

    - Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil (2016);
    - Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles (2014);
    - Medalha de Prata - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil (2014);
    - Medalha de Bronze - Vinality (2014);
    - 87 pontos - Guia Descorchados 2015 e 2016 (2015);
    - Medalha de Prata - Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados CMB Brasil (2013);
    - 91 pontos - Guia Palácio dos Melhores Vinhos Ibero-Americanos (2013);
    - Medalha de Ouro - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil (2009).

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas.

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