Ficha Técnica

Ficha Técnica: Fração Única Chardonnay (2011)
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Safra: 2011
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha (Vale Trentino)
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Cor dourada com reflexos amarelados.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aromas amanteigados, de chocolate branco e baunilha decorrentes das barricas de carvalho.

  • Paladar
    PALADAR:

    Ao paladar, revela boa estrutura e sabores cítricos devido à acidez harmônica.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Elaborado com a variedade Chardonnay proveniente das frações únicas e exclusivas dos nossos melhores vinhedos. Os vinhos da linha Fração Única passam por amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, onde ganham complexidade de aromas e sabores.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes brancas com molhos, frutos do mar (inclusive bacalhau), risotos e queijos em geral.

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