Ficha Técnica

Ficha Técnica: Touriga Nacional (2009)
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Conheça outas safras:
Safra: 2009
750 ml
% 13,5
  • REGIÃO VINÍCOLA:
    Estremadura
  • UVAS:
    Touriga Nacional (100%).

  • VISUAL:
    Vermelho rubi profundo.
  • OLFATIVO:
    As notas florais, de chocolate e compota de bagas combinam perfeitamente com o estágio de carvalho a que o vinho foi submetido.
  • PALADAR:
    Eestrutura e taninos acetinados.
  • A ELABORAÇÃO:
    Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 28°C a 30°C, Maceração de 28 dias e obteve maturação de 4 a 6 meses em barricas de carvalho de 250 litros.
  • DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Carnes, massas com molhos fortes e queijos.
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