Ficha Técnica

Ficha Técnica: Quinta do Casal Branco Fernão Pires (2014)
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Safra: 2014
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Tejo (Almeirim)
  • Uvas

    UVAS:
    Fernão Pires (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Citrino cristalino.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Fragrância jovem e elegante, com notas de especiarias, perfume com notas florais, alperce e frutos tropicais.

  • Paladar
    PALADAR:

    No palato apresenta um sabor frutado com notas de tosta, acidez muito equilibrada, estrutura elegante, excelente persistência, evidenciando notas minerais.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Vinho Regional.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Vinificação em cubas de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura de fermentação. Enóloga: Joana Silva Lopes.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Ideal como aperitivo e acompanhando pratos ligeiros, peixes grelhados, mariscos ou pratos orientais.

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