Ficha Técnica

Ficha Técnica: Château d'Angludet (2003)
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Conheça outas safras:
Safra: 2003
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Bordeaux (Margaux - Médoc)
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%), Petit Verdot (10%).

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho rubi com reflexos púrpura.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Muito elegante, fino e aromático, com notas de frutas vermelhas e toque de especiarias .
  • Paladar
    PALADAR:
    Perfeito equilíbrio entre fruta, taninos e estrutura, devido à severa seleção. Grande potencial de envelhecimento.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    O vinho é vinificado pelo método tradicional. A fermentação é feita em tanques de cimento, com controle de temperatura, por 20 a 30 dias. Então o vinho é transferido para barris, onde ocorrerá a fermentação malolática. O amadurecimento é feito em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo 1/3 renovado a cada ano.
  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Wine Spectator: pts.
    Robert Parker: pts.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Acompanha carnes vermelhas grelhadas, caça, pratos levemente condimentados e queijos.
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