Ficha Técnica

Ficha Técnica: Château Grand Puy Lacoste (2002)
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Safra: 2002
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Bordeaux (Pauillac - Médoc)
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (25%).

  • Visão
    VISUAL:
    Rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    No nariz é muito expressivo e aromático, revelando notas adocicadas de frutas vermelhas, como amora, groselha, cereja e ameixa com toque herbáceo, de pimenta verde e cravo-da-índia.
  • Paladar
    PALADAR:
    Corpo médio, bem equilibrado, com taninos finos e delicados. Seu sabor é rico, com final de boca persistente e de grande finesse.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Elaborado pelo método tradicional, com fermentação feita em tonéis de madeira, seguida de amadurecimento em barricas de carvalho novas e seminovas por 18 a 20 meses.
  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Wine Spectator: pts.
    Robert Parker: pts.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Carnes vermelhas grelhadas e assadas, especialmente vitela e cordeiro, e queijos de média maturação.
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