Ficha Técnica

Imagem Indisponível do vinho Nuits St. Georges (1997)
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Safra: 1997
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Borgonha (Bourgogne)
  • Uvas

    UVAS:
    Pinot Noir (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho-rubi intenso e brilhante.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Perfume bastante intenso e complexo. Combinam-se aromas de cassis e outras frutas negras com notas tostadas e amadeiradas.
  • Paladar
    PALADAR:
    Suave ,com uma textura fina e elegante,com teor tanino aveludado e maduro. Bastante redondo e com finalização frutada.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas são colhidas em um vinhedo plantado voltado para o Leste, ou seja, particularmente bem expostos ao sol, ajudando no enriquecimento dos componentes da uva. Este vinhedo também possui um solo variado trazendo assim o aumento da riqueza deste vinho.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Carnes, pratos condimentados e queijos maduros.
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