Ficha Técnica

Ficha Técnica: Cadoro Bardolino
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 11
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Veneto (Verona)
  • Uvas

    UVAS:
    Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara.

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho rubi brilhante.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Bouquet elegante, aromático, frutado e delicado.
  • Paladar
    PALADAR:
    Estruturado e agradável, com frutas bastante atrativa e final de boca marcante.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Elaborado pelo método tradicional de tintos, é feita uma breve maceração de 3 dias, seguida de fermentação alcoólica em tanques de aço, com temperatura a 25º C, onde também ocorre a malolática.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Sopas, carnes brancas, omeletes e queijos.
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