Ficha Técnica

Ficha Técnica: CIV & CIV Lambrusco Bianco
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 8
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Emilia-Romagna
  • Uvas

    UVAS:
    Lambrusco (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha brilhante, com borbulhas persistentes.

  • Olfato
    OLFATIVO:
    Fresco e frutado, com notas florais.
  • Paladar
    PALADAR:
    Frutado, fresco, adocicado, bom equilíbrio e acidez.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Elaborado pelo método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço com controle de temperatura.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Aperitivo, acompanha refeições leves, como aves grelhadas e massas, queijos leves e sobremesas.
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