Ficha Técnica

Imagem Indisponível do vinho Angus Extra Brut (2014)
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Safra: 2014
750 ml
% 12,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Campanha Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Verde com tons platinados, perlage fino e abundante, resultando em uma coroa cremosa e persistente.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Revela aromas finos de frutas de polpa branca, como ameixa branca e pêra, dando lugar, em segundo plano, a notas delicadas de pão tostado e leveduras.

  • Paladar
    PALADAR:

    Na boca apresenta-se cremoso, com amplo volume e grande frescor, onde as notas de frutas e leveduras estão em harmonia e equilíbrio.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Este memorável espumante é um lote especial criado pela Vinícola Guatambu para a Associação Brasileira da raça Angus.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Uvas colhidas manualmente. Foi elaborado pelo Método Champenoise, no qual a segunda fermentação acontece na garrafa, permanecendo por no mínimo 12 meses em contato com as leveduras. Parte do vinho base (25%) passou por barril de carvalho francês de primeiro uso.

  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Descorchados: pts.
  • Prêmios
    PRÊMIOS:

    - Melhor Método Tradicional do Ano - 91 pontos - Guia Descorchados 2016 (Chile).

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