Ficha Técnica

Ficha Técnica: Angus Tannat (2014)
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Safra: 2014
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Campanha Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Tannat (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Púrpura com tons violáceos.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Encorpado, revela aromas intensos de frutas negras, no primeiro ataque, que aos poucos dão lugar a notas de mel e chocolate.

  • Paladar
    PALADAR:

    Na boca, apresenta taninos já domados, macios e de final levemente adocicado.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Linha singular. Especialmente elaborada para a Associação Brasileira de Angus, seus exemplares foram selecionados para uma perfeita harmonização entre carne bovina macia e saborosa e vinho tinto.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Teve passagem durante três meses por carvalho francês Allier, o que lhe atribui grande complexidade.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carne bovina.

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