Ficha Técnica

Ficha Técnica: Quinta dos Murças Reserva (2008)
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Conheça outas safras:
Safra: 2008
750 ml
% 14
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Douro
  • Uvas

    UVAS:
    Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Sousão, Touriga Francesa.

  • Visão
    VISUAL:

    Denso, quase opaco, com laivos violetas.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aroma complexo, com sugestões de frutos vermelhos e sutis notas de fumo.

  • Paladar
    PALADAR:

    Firme e sólido, com elegantes notas de fruta e tosta discreta. Bem estruturado e equilibrado.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Murças Reserva nasce nas duas vinhas mais velhas da Quinta, situadas respetivamente a 100 e 380 m, seguindo uma agricultura sustentável. Mostra o potencial das vinhas velhas do Douro para produzir vinhos de grande elegância e poder de envelhecimento.
    Data ideal de consumo: 2012 – 2020.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Idade média das vinhas: 40 anos. Colheita manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25 a 28º C) em lagares de granito com pisa a pé, prensagem numa antiga prensa vertical.
    Estágio: em barricas de carvalho francês e americano.
    Engarrafamento: Fevereiro de 2010.
    Enólogos: David Baverstock e Luís Patrão.

  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Decanter: pts.
  • Prêmios
    PRÊMIOS:

    - 2011, Divinus – 17 pontos;
    - 2011, Decanter – 18,7 pontos (altamente recomendado - top5);
    - 2011, Essência do Vinho – 17,5 pontos.

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