Ficha Técnica

Ficha Técnica: Gentil (2009)
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Conheça outas safras:
Safra: 2009
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Alsácia (Riquewihr)
  • Uvas

    UVAS:
    Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Sylvaner.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha com reflexos verdeais.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Um vinho complexo no nariz, apresentando aromas de frutas amarelas, como pêssegos e maçãs verdes, notas florais e toques amendoados.
  • Paladar
    PALADAR:
    Na boca é sutil, fresco e equilibrado, apresentando ótima acidez. Confirma as sensações aromáticas.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Este vinho revive uma antiga tradição da Alsace, com o assemblage das 5 uvas mais nobres da região, em que cada uma delas agrega características bem distintas combinada à suavidade das notas de especiarias da Gewürztraminer, o corpo da Pinot Gris, à finesse da Riesling, à refrescância da Sylvaner e ao paladar marcante da Muscat.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Canapés, frutos do mar grelhados, pescados, peixes defumados e queijos.
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