Ficha Técnica

Ficha Técnica: Moët Rosé Impérial
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Champagne
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

  • Visão
    VISUAL:

    Rosa brilhante com destaques âmbar.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Buquê bastante sedutor. Aroma intenso de frutas vermelhas (morango silvestre, framboesa, cereja). Nuances florais de rosa e um ligeiro toque de pimenta.

  • Paladar
    PALADAR:

    Paladar expressivo, combinando intensidade e maleabilidade. Persiste as frutas vermelhas (morango, framboesa, groselha) e a firmeza do pêssego, além do frescor da nota sútil do mentol.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Rosé Impérial é expressão radiante e espontânea do estilo romântico Moët & Chandon, um estilo que se distingue pelo seu brilho frutado, seu paladar sedutor e sua maturidade elegante.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    A assemblage reflete a diversidade e complementaridade das três uvas varietais: a intensidade da Pinot Noir: 40 a 50%, dos quais 10% de vinho tinto; o arredondamento da Pinot Meunier: 30 a 40%, dos quais 10% de vinho tinto; a elegância da Chardonnay: 10 a 20% , dos quais 20 a 30% da reserva de vinhos especialmente seleccionados para aumentar a sua intensidade, sutileza e constância. Dosagem: 9 g/litro.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carne vermelha, pato, ganso, queijo de cabra fresco, mussarela, ervas frescas e secas, polpa de frutas vermelhas e azeitonas pretas.

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