Mumm Jeroboam Nº 1

Tem um líquido dourado, claro e espumante. Bolhas muito finas e elegantes.

A complexidade deste champanhe aparece primeiro no nariz, combinando o aroma de um fruto carnudo, com toques exóticos de lichia e abacaxi. O perfume evolui e revela uma pitada de fragrância de baunilha que se transforma em frutos secos e mel.

Notas frescas ao paladar, seguidas por um aroma complexo de fruta fresca e intensidade estendendo a caramelo.

Coleção Nº 1. Idealizada para celebrar as vitórias da Fórmula 1.

  Vino Emporium: Uma curiosidade – Uma garrafa "jeroboam" equivale a 3 litros. Mas em Champagne, é comum juntar 4 garrafas de 750 ml cada a fim de alcançar a litragem que a palavra representa.

O estilo de cada colheita de Mumm Cordon Rouge é baseada em um equilíbrio constante e sutil entre a frescura e a intensidade. Este vinho é um blend a partir de 77 crus únicos. A variedade da uva tradicionalmente usada por Mumm, Pinot Noir (45%), dá a estrutura e vigor ao vinho, enquanto a Chardonnay (30%) acrescenta finesse e elegância, e as notas frutadas, a picância e o equilíbrio da Pinot Meunier (25%) completam o conjunto. A prensagem e a vinificação em separado de cada casta e do vintage de cada mistura dão um amplo espectro de sabores e sensações. 25 a 30% de vinhos de reserva são adicionados para fornecerem profundidade para a montagem final.

Ideal como aperitivo, também pode ser usado para acompanhar carnes brancas, peixes e carnes defumadas delicadamente (presunto italiano, peito de pato defumado).