Ficha Técnica

Ficha Técnica: Mâcon-Villages (2007)
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Safra: 2007
750 ml
% 13
  • REGIÃO VINÍCOLA:
    Borgonha
  • UVAS:
    Chardonnay.

  • VISUAL:
    Amarelo palha com reflexos dourados.
  • OLFATIVO:
    Intenso e bastante fresco, com aromas predominantes de frutas brancas maduras, como maçã e pera, combinados com agradáveis notas de baunilha.
  • PALADAR:
    De médio corpo e boa estrutura, confirma as sensações de frutas brancas com notas cítricas e acidez equilibrada. Seu final é intenso e muito fresco.
  • A ELABORAÇÃO:
    Elaborado a partir de uvas provindas dos vinhedos de Viré e La Roche-Vineuse. Após a colheita e seleção, as uvas passam por fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, preservando ao máximo seu frescor e aromas frutados.
  • DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Acompanha peixes untuosos, com sabor mais intenso, como tamboril, robalo e namorado, frutos do mar e massas com molhos brancos.

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