Ficha Técnica

Ficha Técnica: Miolo Reserva Merlot (2012)
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Conheça outas safras:
Safra: 2012
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Campanha Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Merlot (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Rubi com halos violáceos.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Frutas vermelhas maduras, com notas de tosta, como baunilha.
  • Paladar
    PALADAR:
    Frutado, de média intensidade, com taninos presentes.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    12 meses em barricas de carvalho americano.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Cozido com legumes, estrogonofe de carne, torta de queijo e alho poró, bruschetta de tomate e mussarela de búfala, penne gratinado, espaguete à bolonhesa, lasanha de calabresa, queijos de média cura.
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