Ficha Técnica

Ficha Técnica: Misiones de Rengo Merlot
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 14,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle del Rapel
  • Uvas

    UVAS:
    Merlot, Cabernet Sauvignon.

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho escuro.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Aroma expressivo e interessante de frutos vermelhos e negros, como cerejas, ameixas e cassis, acompanhado por notas de chocolate e canela.
  • Paladar
    PALADAR:
    Em boca apresenta taninos maduros e suaves. Tem um corpo pleno, de bom balanço, com um final agradável e prolongado. Destacam-se notas especiadas e de frutos vermelhos.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Envelhecimento: 25% do vinho é envelhecido em contato com carvalho francês e americano durante três meses, os 75% restantes não estagiou em madeira, preservando assim o caráter frutado do vinho.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Frutos do mar, como caranguejo e abalone, carnes brancas como peru e frango, queijos suaves (Mozzarella e Brie), empanadas e massas com molhos suaves.

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