Ficha Técnica

Ficha Técnica: S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett QMP (1999)
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Safra: 1999
750 ml
% 8
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Mosel
  • Uvas

    UVAS:
    Riesling.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Frutas cítricas, marmelo, pêssegos e damascos, além de um toque mineral e notas petroladas.
  • Paladar
    PALADAR:
    Macio e equilibrado, apresentando longa persistência, com a acidez bem integrada com o açúcar residual.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Maturação em barricas de carvalho alemão por 12 meses.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Frutos do mar, carnes brancas em geral, vitela e queijos leves.
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