Ficha Técnica
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Safra: 2001
750 ml
% 13
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REGIÃO VINÍCOLA:
Piemonte -
UVAS:
Nebbiolo (100%). -
VISUAL:
Rubi intenso com reflexos granada.
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OLFATIVO:
Intenso e bastante aromático, com aroma de frutas negras e vermelhas desidratadas, como framboesa, e sutis notas de especiarias.
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PALADAR:
Encorpado e com boa estrutura, confirma as sensações aromáticas, taninos marcantes com final de boca longo e persistente.
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A ELABORAÇÃO:
Após a colheita, a uva passa pelo processo de vinificação tradicional em tanques de aço inox com temperatura controlada. Em seguida, amadurece por 3 anos em barricas de carvalho, e mais 1 ano na garrafa antes de ser comercializado. O Riserva é feito somente nas melhores safras.
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PONTUAÇÃO:
Wine Spectator: pts.
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