Ficha Técnica

Ficha Técnica: VF Licoroso Tinto (2004)
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Safra: 2004
750 ml
% 17,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Catarinense
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Sauvignon.

  • Visão
    VISUAL:

    Vermelho rubi.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Rico, com notas iniciais de especiarias e ameixa passa, em segundo plano, revela amplo espectro aromático após decantação. 

  • Paladar
    PALADAR:

    O teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez tipicamente pronunciada da Cabernet Sauvignon. A estrutura em boca é untuosa, densa. Vinho de boa persistência e retrogosto marcante.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Guarda: 50 anos.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Os cachos permaneceram em ambiente fechado desidratando por um período de 2 meses após a colheita e estagiou por 8 anos em barris de carvalho francês novos.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Pera ao vinho e muito bom como aperetivo.

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